Прививка винограда — зачем нужна и как ее сделать?

Новые гибридные сорта требуют, прежде всего, широкой и всесторонней проверки. Только так можно дать новинкам непредвзятую оценку. Что нужно сделать, чтобы как можно скорее получить урожай нового сорта? Практика показала, что наиболее эффективным методом является прививка винограда, а именно прививка черенком на зелёный побег. При этом самым благоприятным для этого месяцем является май.

Прививка винограда весной

Для такой прививки подходят и зелёные черенки, и уже одревесневшие. Зелёные черенки и подвой должны быть примерно средней степени одревеснения. Практически это можно определить путём сгибания лозы пальцами: она должна с лёгкостью гнуться, но в то же время быть не травянистой.

Что касается черенков с хранения, они должны быть отличного качества. Для этого их следует хранить в холодильнике. Стабильная прохладная температура (0+-2 °С) максимально сохраняет питательные вещества в черенке. При этом важна именно стабильность температуры, так как её колебания приводят к ускорению обмена веществ в черенке и, соответственно, к расходу питательных веществ. Важно знать, что на успех прививки влияет, прежде всего, объём питательных веществ в лозе, а также максимальное сохранение этих веществ при хранении. Иными словами, успех прививки в мае зависит от того, насколько хорошо вы позаботились о лозе осенью. Лоза должна вызреть и накопить максимально возможное количество питательных веществ. В этом могут помочь некорневые подкормки лозы удобрениями с высоким содержанием калия и фосфора. Проблем с ассортиментом таких подкормок сейчас нет. Возьмём, к примеру, легкорастворимые подкормки с набором элементов. Стоят они относительно недорого, а эффект от их использования виден невооружённым глазом.

Таким образом, если вы хотите к осени получить хороший прирост лозы новейшего сорта винограда, можете сделать прививку черенком в мае (5-15 мая). Так вы обеспечите максимальное время вегетации прививки.

Именно зелёная прививка винограда способствует наилучшему срастанию даже таких сортов, как, к примеру, Венечный (то есть сортов с плохим аффинитетом). Венечный, привитый в середине мая на трёхлетний Кобер 5ББ, дал в итоге 2 побега более 4 метров каждый, а привитый на 3-х летний Кобер Благовест дал один побег свыше 6 метров (толщина в месте прививки равна 20 мм). Следует помнить, что наилучшие результаты можно получить от прививок, сделанных на зелёные побеги 2-х летних или 3-х летних кустов сильнорослого подвоя.

Если вы хотите, чтобы у вас было несколько десятков кустов двух- или трёхлетнего подвоя, следует позаботиться об этом заранее. Другими словами, надо высадить черенки, а затем на протяжении двух-трёх лет растить кусты подвоя, чтобы сформировать достаточно мощную корневую систему, которая обеспечит прививкам хороший прирост.

В год укоренения черенка прививку сделать не получится, так как прирост у него чересчур тонкий, а при высадке на открытом грунте придётся ждать, когда он укоренится и даст неплохой прирост. При таком раскладе сроки прививки черенком будут упущены. Прививку можно будет осуществить на следующий год (оставьте на подвое один-два зелёных побега и не забудьте предварительно срезать подвой на обратный рост).

Прививка винограда черенком на зелёный побег осуществляется тремя способами:

в расщеп;

копулировка;

улучшенная копулировка.

У каждого способа имеются свои преимущества и недостатки. Техника улучшенной копулировки с язычком обеспечивает наиболее качественное срастание, так как срастание в этом случае проходит по всей окружности черенка, а язычок увеличивает площади соприкосновения камбиальных слоев привоя и подвоя. Однако этот способ сложен в выполнении – он требует определённого опыта и практики.

Если вы хотите выполнить прививку черенком, начинайте с самого простого – в расщеп. Только когда вы получите положительные результаты своей практики и приобретёте определённый опыт в этой технике, можно приступать к освоению более сложных способов.

Прививка виногдара черенком в расщеп:

В конце зимы необходимо срезать подвой на «обратный рост». Оставьте несколько глазков (1-6). Количество оставленных глазков зависит от силы роста куста подвоя.

Прививку нужно делать под 3-4 листом тогда, когда зелёный побег в этом месте достигает среднего вызревания.

За три-пять дней до прививки необходим обильный полив подвоя.

За 5 дней срежьте все листья, усики, пасынки на подвое, начиная с самого низа до места потенциальной прививки.

Добейтесь интенсивного выделения пасоки на срезе в месте прививки.

Процедура прививки проводится утром (до 11 часов).

В день прививки срежьте зелёный черенок, удалите все листья.

При прививке зелёным черенком в расщеп можно применять черенки привоя большего диаметра, нежели подвой. Для этого необходимо удалить сердцевину на привое. При обмотке смотрите, чтобы камбий идеально совпадал с подвоем.

Одревесневшие черенки привоя нужно в течение 3-5 суток вымачивать до набухания почек.

Разрез следует делать поближе к почке подвоя.

Диаметр должен максимально совпадать на подвое и привое, срастание идёт камбием.

Когда черенок уже вставлен, выполняется обмотка сначала снизу вверх, а потом сверху вниз. Обмотка должна быть сделана очень плотно, чтобы нигде не проступал сок. Очень важно обеспечить достаточное корневое давление сока подвоя.

После этого прививку необходимо накрыть прозрачным пакетом с небольшим отверстием для вентиляции (диаметр отверстия – 5мм). Снизу пакет завязывается.

Если погода жаркая и солнечная, прививки нужно обязательно притенять, в противном случае они могут просто «свариться» под пакетом.

В месте прививки должна быть высокая влажность (100 %) на протяжении всего периода срастания, который длится около двух недель.

Если прививка прижилась, спустя 12 – 14 дней должен начаться рост побега привоя. Не стоит открывать пакет до того, как побег не достигнет длины, равной 5 см. В 1-ю неделю после снятия пакета ослабьте завязку пакета внизу и притените побег.

Притенение можно снимать только после того, как прививка достигнет длины 15 см.

Не спешите снимать обвязку прививки! Делать это рекомендуется лишь спустя 1-1,5 мес. после прививки – тогда обмотка начнёт врезаться в растущий побег. Обвязку можно ослабить через три недели, но делать это нужно очень осторожно.

Как можно раньше зафиксируйте растущий побег привоя на опоре. В течение периода вегетации постарайтесь обеспечить максимальную защиту от болезней и вредителей.

Таким образом, имея в наличии несколько мощных 1-3 летних подвойных кустов, можно внедрять на своём участке максимальное количество новинок виноградной селекции. Уже на следующий год вы получите первый урожай и сможете в реальности оценить новый сорт, так как очень часто характеристики «суперновинок» на самом деле не соответствуют действительности.